Jedes Jahr werden in Europa 500 Millionen männliche Hühner aus wirtschaftlichen Gründen durch Zerkleinern oder Vergasen getötet, weil sie nicht genug Fleisch produzieren.
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Deshalb haben sich Frankreich und Deutschland auf Druck von Tierschutzverbänden verpflichtet, es bis Ende 2021 zu beenden. „Wir werden der ohnehin schwachen finanziellen Gesundheit der Geflügelindustrie keinen Schaden zufügen, aber wir müssen Alternativen finden, weil die Verbraucher solche Praktiken nicht länger akzeptieren“, sagte Frankreichs Landwirtschaftsminister Didier Guillaume, der am Montag (20. Januar) mit seinem deutschen Kollegen Julius Klöckner: „Wir wollen, dass unsere beiden Länder die treibenden Kräfte auf diesem Gebiet in Europa sind“, bekräftigte dieser. Wir haben bereits 8 Millionen Euro an öffentlichen Geldern investiert und sind bereit, in die Praxis überzugehen.“ Frankreich hingegen hat zwischen 4 und 4,5 Millionen Euro in die Forschung investiert.
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