Zahlen des Branchenverbands Dehog zeigen, dass es derzeit mehr als 65.000 offene Stellen in der deutschen Hotel- und Gastronomiebranche gibt. Mitarbeiter laut dw.com.
Wie wir lesen, reagieren Restaurants auf die angespannte Situation am Arbeitsmarkt sehr unterschiedlich. „Unternehmen sind manchmal gezwungen, die Arbeitszeit zu verkürzen, Feiertage einzuführen oder die Speisekarte einzuschränken– sagte Sandra Worden.
„Auch in einigen Restaurants ist das in letzter Zeit zu beobachten Es wird mehr Wert auf Selbstbedienung als auf Vollbedienung gelegt„, heißt es auf dem Portal.
Das durchschnittliche Gehalt für einen Vollzeitbeschäftigten in Deutschland beträgt im Jahr 2022: 4105 Euro, also über 18.000 Zloty. Allerdings gehört die Arbeit in der Gastronomie und Hotellerie zu den am schlechtesten bezahlten.
Siehe auch: Wie viel verdient man in Deutschland? Wir zeigen Gehälter vom Friseur bis zum Arzt
Deutsche Arbeitgeber hoffen, dass das Leerstandsproblem durch Änderungen, die die Beschäftigung von Einwanderern erleichtern, zumindest teilweise gelöst wird.
Deutschland braucht 1,5 Millionen Einwanderer pro Jahr, um einem Arbeitskräftemangel vorzubeugen, kündigte Wirtschaftsexpertin Monika Schnitzer kürzlich an. Berufstätige müssen nicht unbedingt Deutsch können.
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