Die Wahl der richtigen Sorte ist der Schlüssel zum Erfolg in jeder Gartenbauproduktion. Im Allgemeinen berücksichtigen Züchter bei der Entscheidung für eine bestimmte Sorte deren Ertragspotenzial und die Einfachheit des Anbaus, seltener achten sie auf wichtige Eigenschaften wie Fruchtgeschmack, Aussehen (Form, Farbe) und Haltbarkeit.

Bei den heutigen Kosten für den Aufbau und die Bewirtschaftung einer jeden Plantage muss die Sortenwahl noch präziser sein: Die spezifischen Boden- und Nährstoffanforderungen, die Erntefreundlichkeit sowie die Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und wechselnde Witterungsbedingungen müssen ebenfalls berücksichtigt werden. Das Thema Sortenwahl bei Tafelhimbeeren sowohl in Tunnel- als auch in Freilandkulturen wird bei einem Vortragspanel während des 4. Blaubeerkongresses am 4. Februar 2022 in Mszczonow ausführlich diskutiert. (https://doradcajagodowy.pl/kongres-2022/).

Welche Erdbeersorte soll ich pflanzen?

Jedes Jahr erscheinen einige Formationen von bis zu einem Dutzend neuer Erdbeersorten. Einige von ihnen werden ständig in die Stichprobe lokaler Plantagen aufgenommen, die meisten von ihnen werden im Laufe der Zeit vergessen. Die Beurteilung der Eignung von Sorten für polnische Klimabedingungen und ihre Akzeptanz durch den Verbraucher dauert mehrere Jahre. Bestes Beispiel sind die Pflanzschlager der letzten Saisons – Rumba- und Asia-Sorten. Die aktuelle Züchtungsarbeit konzentriert sich auf die Entwicklung von Zuchtlinien, die gegen bestimmte biotische oder abiotische Belastungen resistent sind und attraktive Geschmackswerte aufweisen.

Isabela Witczak (Boryna), Jowa Jodła (Niwa Hodowla Jagodowych) und Dariusz Bujak (De Kemp) diskutieren über aktuelle Trends im Erdbeeranbau, Sortenneuheiten und ihre Ernährungs-, Klima- und Bodenpräferenzen.

Neue, frühe Sorte Twsit (De Kemp) – Frucht aus der ersten Ernte / Foto: Doradca Jagodów

Welche Heidelbeersorten sollten junge Züchter wählen?

Die Analyse der Obstartenplantagen zeigt eine stetig wachsende Heidelbeeranbaufläche. Begleitet wird dieser Trend von der Suche nach Sorten mit entsprechendem Potenzial und Fruchtqualität, die über die traditionelle Heidelbeer-Ertragsspitze, also Bluecrop Hill, hinaus reifen. Aus volkswirtschaftlichen Analysen hat Dr. Inž. Dariusz Pasko (Lublin University of Life Sciences) macht deutlich, dass eine geeignete Auswahl von Sorten, die außerhalb der Haupterntezeit reifen, ein zufriedenstellendes Einkommen für den Erzeuger bieten kann (Abbildung 1).

Die Frage nach den technologischen Grundvoraussetzungen, Sortenwahl und Nuancen beim Anbau amerikanischer Blaubeeren für die neu angelegten Plantagen während des Blaubeerkongresses 2022 wird von der Masterstudentin eingebracht. Koter Nursery Farm – langjährige Erfahrung im Anbau von amerikanischen Blaubeeren.

Zeit, Dessert-Johannisbeeren anzuziehen?

Laut Experten des Tafelobstmarktes benötigen wir eine Erhöhung des Angebots an Johannisbeerfrüchten in Tafelqualität aus heimischem Anbau. Das Interesse der Verbraucher und damit auch der gewerblichen Abnehmer an Tafelbeeren wächst von Jahr zu Jahr. Die Entstehung professioneller Johannisbeerplantagen (rot, schwarz und weiß) mit geeigneten Qualitätsparametern ist der Schlüssel zur Steigerung des Verzehrs dieser Art. In das Thema technologische Grundvoraussetzungen und Sortenwahl für den Anbau von Johannisbeerdessert führt Dr. UPL Lublin, Präsident des Nationalen Verbands der schwarzen Johannisbeerzüchter.

Wir laden Sie herzlich zum 4. Beerenkongress am 4. Februar 2022 in Mšczonów ein (https://doradcajagodowy.pl/kongres-2022/).